Liste des produits du fournisseur Oyera

 


Oyera est une gamme de poterie culinaire noire créée en collaboration avec quelques potiers portugais dont le savoir-faire est unique au monde. Cette "poterie noire" est une sorte de terre cuite haut de gamme dont les propriétés utiles à un usage culinaire ont été optimisées en utilisant uniquement des terres naturelles de grande qualité et un procédé vieux comme le monde mais parfaitement maitrisé et non plus empirique comme c'est le cas des autres poteries noires, y compris au Portugal. Les formes et diverses autres caractéristiques ont été mises au point de manière à répondre au mieux à la diversité de nos besoins actuels en terme de cuisson douce. OYera est destiné à toutes celles et ceux qui pensent que la cuisine saine est avant tout une bonne cuisine et que la bonne cuisine ne se fait pas en appuyant sur le bouton d'un quelconque appareil industriel dans lequel on balance des produits de supermarché. A ingrédients d'exception, cuisson d'exception dans un matériau noble ; question de cohérence. Pour faire le tour de la question (histoire, technique, conseils d'utilisation, recettes...) RDV sur le site Oyera ou retrouvez Oyera sur les foires et salons bio.



 


 

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